Utilizar a BIMBY® é tarefa simples, mas se quiser melhorar as suas receitas há sempre pequenas dicas e novidades a aprender.

DESFIAR FRANGO NA BIMBY®

Desfiar frango na BIMBY® é perfeitamente possível e sem qualquer problema. Para isso, o frango deve ser cozido previamente e colocado no copo, sem ossos e em quantidades não superiores a 300 gramas. Depois, programar 3-4 seg/ vel 3.

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É POSSÍVEL PESAR O ARROZ ENQUANTO A BIMBY® ESTÁ A FAZER O REFOGADO

Sim, é possível. Basta colocar o seletor em copo fechado, carregar no botão da balança e pesar o arroz. Depois é só colocar na velocidade em que se encontrava e deixar terminar o tempo.

PICAR ALFACE NA BIMBY® É EXEQUÍVEL

Completamente possível! Pode colocar 250 g de folhas de alface partidas ao meio, 500 g de água e programar 8-10 seg/ vel 4. Depois desse tempo, devemos passar a alface para um escorredor e repousar por uns instantes, de modo a libertar a água. Pouco tempo depois, está pronta a servir ou a utilizar num qualquer prato que se esteja a confecionar.

AS NATAS NÃO FICAM BEM MONTADAS

Em termos gerais, para ficarem firmes, as natas devem ter um mínimo de 35% de gordura, assim com estarem bem frias. A maioria das marcas, cujas natas são embaladas em formatos tetra pak batem em 1 min/ vel 4.

Fonte: revista BIMBY® julho 2009