Depois de algumas experiências e aprendizagem de como utilizar a Bimby, decidi colocar mãos à obra e avancei para a confeção da receita “One Pot de Frango”, que foi sugerida pela minha agente.

A preparação foi extremamente simples pois apenas exigiu a separação/organização de todos os ingredientes antes do inicio do processo de produção e o corte em pedaços do peito de frango.

Em termos de ingredientes utilizados, usei queijo emmental já ralado deixando de ter a necessidade de realizar o 1º passo da receita (ver receita completa no fim do artigo) e optei por não usar, mas também por não substituir, os espinafres baby uma vez que os MiniChefs não são grandes amantes desse legume. O tomate seco substituí por tomate fresco.

Todo o restante processo foi muito fácil e simples de executar, pois consistiu basicamente em colocar todos os produtos na ordem e altura indicadas, sem necessidade de qualquer tipo de preparação prévia.

O resultado final agradou, mas sem deslumbrar. Somos todos grandes admiradores de massas e gostamos desta receita, mas não é daquelas receitas que ficam no topo das nossas preferências, no entanto, seguramente que mais tarde, a iremos repetir.

Aqui fica a receita completa:

Ingredientes:

80 g queijo emmental

2 dentes de alho

50 g tomate seco em óleo – escorrido

20 g azeite

200 g espinafres baby

250g massa tipo linguini

1 pitada de pimenta

1 c. chá de caldo de galinha

1 pé de manjericão – só folhas

1 c. chá de orégãos

400 g peito de frango

95’ g água

1 c. chá de sal

Preparação:

1 – Coloque no copo o queijo e rale 5 seg/vel 10. Retire e reserve.

2 – Coloque no copo o alho e o tomate e pique 3 seg/vel 8.

3 – Adicione o azeite, 100 g de espinafres, a massa, a pimenta, o caldo de galinha, o manjericão, os orégãos, o frango, a água e o sal e cozinhe 20 min/100ºC/vel 1.

4 – Adicione o queijo reservado e 100 g de espinafres, envolva bem com a ajuda da espátula e sirva de seguida.