No seguimento dos artigos de dicas e sugestões publicado anteriormente, BIMBY®: Sumos de fruta – Uma das grandes vantagens da Bimby – Parte 1 de 3, BIMBY®: Sumos de fruta – Uma das grandes vantagens da Bimby – Parte 2 de 3, hoje trago a terceira e última parte do artigo sobre Sumos de fruta.

SUMOS DE FRUTO NO VERÃO E EM TODO O ANO

Particularmente apetecíveis no tempo quente, os sumos de frutas são bem-vindos ao longo de todo o ano. E não só, porque também são saborosos!

Primavera – O ácido fólico dos citrinos ajuda as futuras mães a terem bebés saudáveis e contribui para a formação dos glóbulos vermelhos.

Verão – O betacaroteno dos damascos e da manga protegem da ação oxidante dos radicais livres.

Outono – O magnésio e o potássio da banana e do ananás combatem o stress do retomar da escola e do trabalho.

Inverno – A vitamina C da laranja e dos frutos tropicais é uma excelente aliada na luta contra a fadiga e na prevenção de infeções.

BEBA FRUTA COM A BIMBY®

Mas o que é um smoothie, afinal? Trata-se de uma bebida que situa entre o batido de fruta e o cocktail. Podendo ou não integrar iogurte ou leite, mas, por norma, sem álcool. O smoothie é uma mistura aveludada de várias frutas inteiras trituradas, condimentos diversos e gelo picado. Como contêm a polpa da fruta, são nutritivos e saudáveis. Servidos em grandes copos, bebem-se por uma palhinha e são alternativas deliciosa que sabe particularmente bem no verão.

Em casa, aproveite a sua Bimby® para fazer smoothies de vários sabores, que apenas dependem da fruta que tiver em casa e da sua criatividade. Só precisa de alguns segundos para se deliciar com uma bebida de textura irresistível, que só a Bimby® consegue fazer e tão mais barata em relação aos sumos que podem ser comprados nos supermercados.

SMOOTHIE DE FRAMBOESA E MELÃO

INGREDIENTES

300 g polpa de melão em pedaços

200 g framboesa congelada

1 banana cortada em pedaços

200 g sumo de maçã ou de uva

20 g xarope de fruta ou mel

PREPARAÇÃO:

1-Coloque no copo todos os ingredientes e programe 5 min/vel 5, de seguida programe 1 min/vel 10

DICAS

Escolha a sua fruta favorita, fruta da época, sumos de fruta ou água mineral. Se desejar adicione adoçante (por exemplo mel, xarope ou banana madura) leite, iogurte ou leite de soja. Para uma bebida mais fresca adicione fruta previamente congelada ou gelo.

Fonte:  Revista BIMBY®  julho 2011