Tudo o que seja para poupar é sempre agradável e quem tem a BIMBY® já deu um grande passo nessa direção, por isso a sua rentabilização e consequente poupança é obrigatória. 

COZINHAR COM INGREDIENTES ECONÓMICOS E NUTRITIVOS:

A primeira dica de poupança é utilizar ingredientes mais económicos, mas sempre nutritivos e com muito sabor, como por exemplo:

CARNE: Frango, peru e carne picada

PEIXE E MARISCO: Carapau, pescada, dourada, mexilhão, berbigão e pota (se for congelado é mais acessível)

LEGUMINOSAS: Grão, feijão e lentilhas

FRUTA: Maçã, laranja, abacaxi e banana

CONGELADOS E ENLATADOS: Ervilhas, espinafres, milho e atum

LEGUMES: Dependendo da altura do ano, podem ser encontrados produtos mais acessíveis

OVOS: Nutritivos, económicos e com utilização diversificada

APROVEITAR AS SOBRAS:

Algumas refeições que cozinhamos e que não foram consumidas na altura, podem e devem ser aproveitadas e utilizadas para realizar outras receitas, pelo que se trata de uma forma eficaz de poupança. Deixo aqui algumas sugestões interessantes:

PURÉ DE BATATA:

Panquecas - tempere com ervas, adicione ovos e farinha até consistência. Depois é só fritar como panquecas;

MASSA COZIDA:

Tortilha -  substitua a batata por massa;

Lasanha - use em vez das placas de lasanha;

LEGUMES DIVERSOS:

Pataniscas legumes – rale, misture com ovo e farinha, deite colheradas na frigideira e frite;

Quiches

IOGURTES A TERMINAR O PRAZO:

Bolo de iogurte ou Marinadas para carnes ou Molho de iogurte para saladas

FLOCOS DE MILHO:

Cereal de pequeno-almoço – Triture os restos do pacote e use, em vez de pão ralado, em panados diversos;

ERVAS FRESCAS:

Cubos aromáticas – pique as ervas, coloque em cuvetes de gelo e cubra com azeite. Use em sopas e refogados;

CLARAS DE OVO:

Merengue, suspiros e omeletas de claras;

CASCA DE LARANJA OU LIMÃO

Açúcar aromatizado – deixe as cascas secar e pulverize com açúcar. Use para polvilhar saladas de fruta ou em receitas de bolos e sobremesas;

CARNE PICADA COZINHADA

Piza de carne picada;

OSSOS E CARCAÇAS DE AVES COZINHADAS:

Caldos ou canjas e outras sopas;

BATATA COZIDA:

Tortilhas ou Pataniscas de batata e atum;

BANANA OU OUTRA FRUTA MADURA:

Batidos e gelados;

ARROZ BRANCO E COZIDO;

Salada de arroz ou arroz salteado com fiambre, ervilhas e cenoura, tipo arroz chau-chau;

Almôndegas de arroz, misture o arroz na carne picada, junte um ovo e temperos e cozinhe;

LEMBRE-SE, A BIMBY® FAZ!

Pequenos ingredientes e produtos que o nosso equipamento produz, pelo eliminamos a necessidade de os adquirir.

ALIMENTOS ALTERNATIVOS:

Seitan, Leite de soja, iogurte de soja, queijos sem leite, farinhas de cereais e de leguminosas (arroz, grão, trigo-sarraceno…), pães e bolos sem glúten;

SNACKS:

Bolachas, biscoitos e barras de cereais;

OUTROS:

Açúcar em pó, pão ralado, queijo ralado, puré de batata, esparregado, gelados e sorvetes, gomas, granola;

BEBIDAS:

Limonada, néctares de fruta, chá gelado;

BEBÉS:

Papas de fruta, purés de legumes, peixe e carne, farinhas para papas;

LATICÍNIOS:

Iogurte natural, iogurte grego, iogurte liquido, queijos;

DOCES TÍPICOS:

Bolo-rei, filhós, sonhos, folar, ovos-moles entre outros;

MASSAS FRESCAS:

Massa de piza, massa quebrada, massa folhada rápida;

CONSERVAS E MOLHOS:

Caldos de carne, peixe, legumes, molho de tomate, pestos, compotas e doces, marmelada, creme de chocolate e avelã, chutney, maionese, molho Béchamel, patês;