Passada a época festiva de Natal e o final de ano 2017, o NECTEP em palavras está de volta com mais algumas ideias, dicas e sugestões uteis que podem ajudar na hora de decidir o que cozinhar.
- DIAS TEMÁTICOS E ROLETA RUSSA:
Definir dia temáticos pois assim
o ponto de partida está sempre garantido. Por exemplo, às segundas é massa, às
terças é peixe, às quartas é vegetariano, às quintas é carne e às sextas é “roleta
russa”, ou seja, é o dia das surpresas: pode ser pizza, lasanha, cachorros… mas
em dia de roleta nunca há sopa e há sempre gelado! Uma ideia engraçada e
certamente fará os mais pequenos felizes.
- COZINHA ARRUMADA E ANIMADA:
O espaço deve ser convidativo,
pois é mais fácil e agradável cozinhar num local organizado tornando esse tempo
mais prazeroso. Pode, por exemplo, colocar música ambiente para se inspirar
enquanto os ingredientes e sabores se misturam na BIMBY®.
- RECEITAS ANTIGAS:
Recupere uma receita de família antiga,
recorde os sabores da sua infância e renove a paixão pela cozinha. Por vezes basta
um aroma, um ingrediente, uma travessa antiga para nos fazer despertar o desejo
de replicar sensações antigas.
- VISITAR UM MERCADO:
Experimente visitar o mercado da
sua região. Respire o ambiente, as cores e os aromas. Tire dúvidas com os
vendedores e “regateie o seu peixe”. Deixe-se conquistar pela frescura dos
ingredientes, leve-os para casa e cozinhe simplesmente.
- MARCAR RECEITAS FAVORITAS:
Quantas vezes não deu por si a
folhear a revista, livros e sites e a pensar como gostaria de experimentar
determinada receita. Pois bem, marque-as com um post-it ou arquive nos seus
favoritos para aquelas alturas em que está sem ideias.
3 comments
É uma informação Boa e bastante agradavel o menu de segunda a sexta-feira aqui apresentada pela NECTEP-via BIMBY. Até eu já estou a gostar de certos e determinados pratos e também sobremesas confeccionados por esta bela Máquina-BIMBY.
ResponderEliminarSaudações e até à próxima.
Obrigado pelo comentário. Um dia ainda vai comprar uma Bimby... hehehehhe
EliminarNunca se sabe......hehehehehe.
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